Магия Востока на вашем столе: Рецепт изысканных лавашей с куриной фаршем и гранатовым соусом

Привет, уважаемые гурманы и ценители восточной кухни! Сегодня мы отправимся в кулинарное путешествие, где вас ждет настоящая магия вкуса. Давайте приготовим изысканные лаваши, начиненные ароматным курином фаршем и сопровождаемые неповторимым гранатовым соусом. Готовы окунуться в этот волшебный мир вкуса? Начнем приготовление!

Ингредиенты:

  • 4 лаваша (желательно армянского)
  • 500 г куриного фарша
  • 1 большая луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ч. ложка молотого кумина
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Для гранатового соуса:
  • 2 граната
  • 1 ст. ложка сахара

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом готовки вымойте и обсушите лаваши. Затем приготовьте куриной фарш, нарезав лук и чеснок мелко.

Совет:

Для максимальной ароматности и вкуса можно использовать куриную грудку и прокрутить ее через мясорубку.

Шаг 2: Приготовление начинки

В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Обжаривайте лук и чеснок до мягкости, затем добавьте куриной фарш и обжаривайте, периодически помешивая, до золотистой корки. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте молотый кумин.

Совет:

Чтобы начинка стала более насыщенной, вы можете добавить нежирный йогурт или томатный соус.

Шаг 3: Готовим гранатовый соус

Извлеките сок из гранатов и смешайте его с сахаром. Кипятите смесь в небольшой кастрюле до образования густого соуса. Остудите его.

Шаг 4: Складываем начинку в лаваш

Раскройте лаваши и равномерно распределите на них приготовленную начинку. Аккуратно скрутите лаваши, чтобы начинка была внутри.

Шаг 5: Подача и наслаждение

Подогрейте лаваши в духовке при 180°C в течение 10-15 минут. После этого нарежьте их на порционные кусочки и подавайте с гранатовым соусом.

Вот и все! Вы только что создали настоящее волшебство на вашей кухне. Эти изысканные лаваши с куриной фаршем и гранатовым соусом принесут в ваш дом атмосферу восточного вкуса и удивят ваших гостей. Попробуйте их сегодня и позвольте восточной магии вкуса войти в вашу жизнь!

Оставить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие рецепты:

Феерия Вкуса: Рецепт Императорского Пудинга с Золотой ПудройФеерия Вкуса: Рецепт Императорского Пудинга с Золотой Пудрой

Друзья, сегодня мы отправимся в удивительное кулинарное путешествие, чтобы создать настоящее чудо – Императорский Пудинг с Золотой Пудрой. Это блюдо сочетает в себе роскошь и величие, и мы расскажем вам,

Магия вкуса: Секреты приготовления волшебных праздничных рецептовМагия вкуса: Секреты приготовления волшебных праздничных рецептов

Праздники – это время волшебства, когда каждый уголок дома наполняется ароматами и вкусами. Что, если мы расскажем вам секреты приготовления блюд, которые станут настоящими звёздами любого праздничного стола? Давайте начнем

Искусство Создания Праздничных Рулетов: Волшебство На Вашем Столе!Искусство Создания Праздничных Рулетов: Волшебство На Вашем Столе!

Привет, гурманы и любители кулинарных шедевров! Сегодня мы поговорим о том, как превратить ваш стол в волшебное кулинарное театральное представление с помощью праздничных рулетов. Готовы к кулинарному приключению? Давайте начнем!